L'alcool stimule-t-il l'appétit? - Alkol iştahı artırır mı?
Plusieurs personnes se rappellent du grand plaisir ressenti par un repas pris au milieu de la nuit, après une longue soirée dans un bar.(Birçok insan gece yarısı yenen bir yemekten alınan zevk hissini hatırlar, barda uzun bir akşamdan sonra) Est-ce l'effet de l'alcool, de la fatigue ou de l'heure inhabituelle?( Bu alkolün mü, yorgunluğun mu yoksa alışık olunmayan saatin mi?)
Une bonne partie de la difficulté à établir si l'alcool stimule bel et bien l'appétit est qu'il faut d'abord se demander de quel type d'alcool on parle.( Alkolün gerçekten iştah artırıp artırmadığı konusundaki zorlukların çoğu öncelikle hangi tür alkol istediğimiz hakkında konuştuğumuzdur.) Plus ou moins sucré?(Çok mu yoksa az mı tatlı?) Plus ou moins concentré?(Çok mu yoksa az mı yoğunlaştırılmış?) L'un ou l'autre de ces aspects peut inhiber ou stimuler l'appétit.(Bu veya diğer yönler iştahı engelleyebilir veya artırabilir.) Il faut ajouter à cela l'historique de la personne:(Buna kişinin geçmişini ekleyin:) si celle-ci est habituée à associer le vin rouge à un bon repas, elle sera peut-être prédisposée à manger tout en buvant;( eğer bu iş arkadaşında olan bir kırmızı şarap yemeğiyse, içerken yemek yemeye yatkın olacaktır;) si le champagne est associé à une occasion spéciale, comme le passage du Nouvel An, la personne n'est peut-être pas portée à vouloir manger en même temps.( eğer şapmanya eşiyle olan bir özel fırsatsa, yeni yıla girmek gibi, kişi aynı zamanda yemek yemek istemeyebilir.)
Résultat: il existe de bonnes données scientifiques démontrant que la consommation d'alcool augmente la faim, mais seulement lorsqu'on a commencé à manger.( Sonuç: oldukça çok bilimsel verinin gösterdiği alkol tüketimi açlığı artırıyor, ama yalnızca yemeğin başında.) Dans les études où on demande aux participants d'évaluer leur faim tout au long de l'expérience, les chercheurs rapportent que l'appétit est évalué "en hausse" après le début du repas et suivant la consommation d'alcool.(Çalışmaların başında katılımcılardan tüm deneyimleri boyunca açlıklarını derecelendirmelerini rica ettik, araştırmacılar yemeye başladıktan sonra "yükselişte" olduğunu ve alkol tüketimini takip ettiğini raporladı.) Par contre, l'appétit n'augmente pas après avoir bu l'alcool mais avant d'entamer le repas.(Diğer açıdan, iştah alkol aldıktan sonra artmaz ama yemeğe başlamadan önce artar.) Autrement dit, l'alcool n'augmenterait pas le sentiment d'avoir faim en général, mais l'augmenterait une fois qu'on a commencé à manger.(Başka bir deyişle, alkol yemekten önce açlık hissini artırmıyor genelde ama yemeye başladığımız zaman artıracaktır.)
Yorumlar
Yorum Gönder